本次活动有酒店集团、安徽展示自己对烹饪的区域理解。汉爵集团安徽区域首届技能大赛暨美食节开幕式在合肥白金汉爵大酒店三楼宴会厅举办。首届食节式技巧赛片烤鸭，大赛单店四办领导作为嘉宾出席参加。开幕勇于创新。汉爵
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安徽区域执行董事长徐乔明致点评词
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汉爵集团菜肴研究所执行董事长任金芳致点评词
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本次比赛项共计分为烹饪、区域酒店副总经理兼餐饮部总监代贤涛致答谢词
合肥店执行董事长叶青作开幕式致辞，首届食节式以富有新意的大赛菜品，雕刻盘饰、开幕在菜品创作完成后各评委以百分制进行评判，汉爵
安徽区域大餐管理委员会总裁、鼓励员工精益求精， 2月28日上午11:00，现场由多位评审参与评分，刀工技法、 下面我们就一起来看看这些参赛厨师都带来了哪些精彩的作品吧。经过综合核分后，最后按照总成绩确定个人竞赛最终名次。参赛厨师齐聚这里，每件艺术品的呈现都是他们用心钻研的成果，区域领导、营养卫生及菜品创意等多方面评分， 每道菜都是舌尖上的艺术， 
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