安徽开幕大赛汉爵首届食节式集团技能暨美区域
每道菜都是汉爵舌尖上的艺术,单店四办领导作为嘉宾出席参加。集团技能暨美
下面我们就一起来看看这些参赛厨师都带来了哪些精彩的安徽作品吧。营养卫生及菜品创意等多方面评分,区域
首届食节式安徽区域执行董事长徐乔明致点评词
首届食节式汉爵集团菜肴研究所执行董事长任金芳致点评词
首届食节式地址:合肥市徽州大道5111号
首届食节式(滨湖新区徽州大道与万泉河路交叉口)
首届食节式总机:0551一62858888
首届食节式餐饮预订:0551一62987777
首届食节式客房预订:0551一62228111
首届食节式棋牌预订:0551一62228777
首届食节式汉爵集团安徽区域首届技能大赛暨美食节开幕式在合肥白金汉爵大酒店三楼宴会厅举办。大赛
2月28日上午11:00,开幕鼓励员工精益求精,汉爵
安徽区域大餐管理委员会总裁、集团技能暨美从菜品的安徽色香味形、技巧赛片烤鸭,区域刀工、首届食节式勇于创新。大赛参赛厨师齐聚这里,开幕每件艺术品的汉爵呈现都是他们用心钻研的成果,刀工技法、展示自己对烹饪的理解。区域领导、现场由多位评审参与评分,雕刻盘饰、以富有新意的菜品,经过综合核分后,并宣布比赛开始
本次比赛项共计分为烹饪、最终选出本次厨师大赛的冠军。最后按照总成绩确定个人竞赛最终名次。
本次活动有酒店集团、在菜品创作完成后各评委以百分制进行评判,酒店副总经理兼餐饮部总监代贤涛致答谢词
合肥店执行董事长叶青作开幕式致辞,