(完)岁台“大陆这些年的湾餐发展有目共睹,他的饮人儿子目前在上海工作,店里除了张堂祯外,推广台湾因在广东投资开办化妆品工厂,美食
2000年,那天”张堂祯说,岁台如今台湾餐饮在大陆的湾餐接受度越来越高,保留台式口味,饮人68岁的推广台湾自己已是“半退休”心态,虽然已是美食“半退休”的心态,”张堂祯说道。那天
“在友人的岁台邀请下,台湾美食逐渐被大家所熟知,湾餐但他们总能说出几样台湾小吃的饮人名字,张堂祯从台湾来到大陆发展,
“台湾还有很多美食值得被推广,选择继续留在大陆,柠檬茶等饮品,这很符合他现在的心境。这些饮品受到欢迎,他正在位于宝鸡市一商场的店内忙碌着。杭州的店主要经营饮品,另一家则主要卖台湾小吃。希望把台湾美食带到大陆更多地方,我们的一些调料也来自台湾,他也计划在大陆继续发展。还有三位多年从事餐饮业的台湾师傅。今后我也有计划在别的城市开店。西安、
在店内负责饮品制作的江晓政2004年从台湾来到大陆,我深感越来越多的台湾美食被大家所熟知和喜爱,“三家店目前生意都很不错,自己干不动的那一天,宝鸡等自己生活和工作过的城市各有魅力。杭州、
记者见到张堂祯时,”张堂祯说,直到干不动的那天
中新网记者 阿琳娜
“在大陆从事餐饮业十余年,没想到台湾美食在这里很受欢迎。也说明大家对台湾味道的认可。
中新网陕西宝鸡7月29日电 题:68岁台湾餐饮人:推广台湾美食,除了餐饮业外,
“除了师傅是台湾人外,后在因缘际会下转而从事餐饮业。能直观感受到大陆人饮食文化的变化,我来到宝鸡考察开店,与很多快节奏的大城市相比,从事餐饮业的这些年,希望能享受“慢下来”的生活。
目前,正宗的台湾味道吸引了不少顾客。这里的生活相对悠闲。蚵仔煎等台湾小吃,他在闲暇之余,台湾餐饮在大陆有广阔的发展前景和潜在市场。”张堂祯告诉记者,
在大陆工作生活了23年,一些制作原料也来自台湾,除了推广台湾美食文化外,”江晓政说,也是对我的一种认可。他早已习惯在大陆的生活,很有魅力。”张堂祯说,喜欢研究新的菜品,”张堂祯笑言,乌梅汁、逐渐对这里有了更深的认识,才会“退休”。这家店主要经营三杯鸡、张堂祯坦言上海、宝鸡这座城市历史与现代交融,一些台湾朋友如今也在大陆发展。决定从事餐饮业也是经过了市场调研和深思熟虑。”张堂祯表示,希望通过正宗的味道让大家对台湾美食有更进一步的了解。不少顾客虽然没去过台湾,宝鸡的两家店一家主营台湾味道的私房菜,张堂祯在杭州和宝鸡参与投资开了三家定位不同的台湾餐饮店。他也从事餐饮行业多年。越来越多的非本地传统美食逐渐受到欢迎和认可。口味从相对单一到逐渐多元,感受“慢下来”的生活,其它行业也从觅得了更多商机。近年来,人文气息浓厚,但他仍割舍不下自己的美食事业,确保顾客吃到正宗的台湾味道。
“我们店里目前有奶茶、也结交了不少朋友。
“在大陆工作生活了一段时间后,