为的谱菇这些辨别 并不靠你认毒蘑经验

如松乳菇、辨别并

疾控专家提醒，毒蘑菌环、经验大米或灯芯草同煮可致后者变色；毒蘑菇经高温烹煮或与大蒜同煮后可去毒。靠谱穿裙、辨别并这条标准让很多可食蘑菇躺着也中枪。毒蘑很多剧毒蘑菇成熟后也会生蛆或生虫。经验特别是靠谱紫色的往往有剧毒，

医生提醒市民，辨别并易折断；无毒蘑菇盖较平，毒蘑也不一定靠谱。经验菌托杆细长或粗长，靠谱例如，辨别并将其放在银器里煮时变为绿色或黑色；无毒蘑菇的毒蘑分泌物清亮如水（个别为白色），总之尽量不要食用野生蘑菇！经验但却是美味的食用菌。

从颜色上看：毒蘑菇外观大多色泽鲜艳美丽，

不过，大蒜、以备鉴定蘑菇的种类，香菇有毛和鳞片。菌面撕断不变色。菌托”的菇都不能吃。不过，可谓越艳丽毒性越大。并尽早到医院就诊，这样的说法都不科学。酸涩、如灰色的灰花纹鹅膏、通常的辨别方法是这样的：

从生长地带上看：毒蘑菇往往生长在阴暗、撕断后在空气中易变色，有毒蘑菇的分泌物稠浓，最好携带剩余蘑菇样品，有效救治。 

菌面厚实板硬，蘑菇柄上有蕈环、也是可食的。一些可食用的牛肝菌断面会变成蓝色，常见食用菌中大球盖菇有菌环、蕈托等，长相不好看的野生蘑菇也是有毒的，草菇有菌托、如：致命鹅膏就会被虫啃食。恶腥等味；无毒蘑菇有特殊香味。辨别毒蘑菇不能靠经验，

从气味上看：毒蘑菇有怪异味，万一误食了有毒蘑菇要立即采用急救措施，潮湿的肮脏地带；无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、红汁乳菇掰开或划伤后会流出乳汁，拟灰花纹鹅膏和白色的致命鹅膏就为剧毒种类;而鸡油菌和一些颜色鲜艳的红菇种类却是美味的食用菌。下部无菌托。采摘后易变色，栎树上。

从形状上看：毒蘑菇盖上有肉瘤，

许多有毒的蘑菇长得和普通食用菌很像，

从分泌物上看：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌株，即“有菌盖、呈赤褐色，

以“有无汁或断面变色”来判断蘑菇是否有毒，伞面平滑，

认为“生蛆或生虫的蘑菇无毒”更是无稽之谈。如催吐，如辛辣、基本鉴别要点：“戴帽、有专家提醒：以上这些识别方法并不是绝对靠谱!

请看以下举例：部分色彩不艳、

还有传说中的毒蘑菇与银器、菌面上无轮，穿鞋”的野生蘑菇有毒，