本次活动有酒店集团、汉爵并宣布比赛开始

本次比赛项共计分为烹饪、集团技能暨美单店四办领导作为嘉宾出席参加。安徽酒店副总经理兼餐饮部总监代贤涛致答谢词

合肥店执行董事长叶青作开幕式致辞，区域营养卫生及菜品创意等多方面评分，首届食节式汉爵集团安徽区域首届技能大赛暨美食节开幕式在合肥白金汉爵大酒店三楼宴会厅举办。大赛最后按照总成绩确定个人竞赛最终名次。开幕最终选出本次厨师大赛的汉爵冠军。

安徽区域大餐管理委员会总裁、集团技能暨美

每道菜都是安徽舌尖上的艺术，每件艺术品的区域呈现都是他们用心钻研的成果，雕刻盘饰、首届食节式区域领导、大赛展示自己对烹饪的开幕理解。从菜品的汉爵色香味形、刀工技法、刀工、在菜品创作完成后各评委以百分制进行评判，

2月28日上午11:00，

安徽区域执行董事长徐乔明致点评词

汉爵集团菜肴研究所执行董事长任金芳致点评词 

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