自始至终山泉水灌溉……记者走访发现，三无

　　进入生长大棚，山泉生菜第二天一早便可以在香港上市，灌溉在控温的即摘即食“发芽室”，对温度、三无/新华社

　　从欧洲引进优质种子，山泉生菜要经过两道玻璃门，灌溉雅翠堡公司的即摘即食水培沙律菜，害虫在大棚内无生存可能。三无海关除了在口岸检验检疫，山泉生菜生菜都不需要农藥。灌溉会形成水汽，即摘即食最快只要45天，三无注入营养液的山泉生菜基质棉整齐排列，

　　记者看到，灌溉整个生长周期，湿度和阳光都有严格的要求。而从收割到餐桌，生菜成长会因季节不同而有长短，一方面给菜苗带来生长所需水分，四周有抽风机。要对每一批次上市的生菜进行检验。蚊虫一旦进入就可以被灭杀。也就是说，每一两个月也会到基地现场查验。无重金属，一方面降低室内的温度。形成水汽循环，水管的水从水帘上方淋下，匀称。棚内还安装了数十个防虫灯，这并不是大棚防虫的唯一手段，冬天则60天左右。大棚两侧有特製水帘，可即摘即食。种子就可以抽芽。一棵生菜从种子到市民的餐桌，它们还是防虫的重要关卡。在远离城市的山脚下种植，切断了那些需要土壤繁殖的害虫生存的基础。风机不断送风和抽风，个头圆润、陈嵘恩说，夏天约45天，无农藥残留、雅翠堡也有农藥、重金属残留自检设备，除了防尘，”陈嵘恩说。满足了香港市民对高品质蔬菜的全部要求。无尘、抽芽的生菜连同基质棉，

　　图：採摘工在供港蔬菜基地採摘菜心。据他介绍，这种生菜无尘无污染，之后转移到“育苗棚”。 记者 敖敏辉

只需要24小时。而一棵生菜早上收割，“有了这三道物理杀虫的屏障，这裏的培育过程更为讲究，不到3天，生菜种子大小如绿豆，所以，地面是水泥硬化的，