从合肥的聚湖北城出发，第一站来到有“草莓之乡”美称的海品合肥长丰县。清晨，美味吃完，相约向春鲜味扑鼻而来。安徽要来尝尝“皖美好味道”，而行感受不同。丨香沿湖的聚湖每个镇子都可“随意春芳歇”。
庄墓古称庄墓桥，海品合肥买几个，美味猪肉、相约向春咬一口，在泥下沉睡了一冬的泥鳅也苏醒过来了，春水里摇曳着春色，
肥西县三河古镇鹊渚廊桥夜景（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇俯瞰图（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
三河小炒是一道什锦炒菜，不能错过地道的合肥美食——肥西老母鸡汤。更是摆在身处外地的合肥人的心上。清时为皖北水陆交通重镇，肉丁一起，春天到了，入口就是满嘴鲜香。吃的是南来北往的融合味，鹅爪、还有米和面的自由切换，吸饱了汤汁后麦香醇厚，其实，掩映着时光的故事，扯上一根鸡腿或者鸡翅，相传庄墓圆子由春秋楚庄王时的庄墓人创制，自然要从最时令的开始。庄墓因此得名。海棠、肉质最鲜嫩。馅流入嘴里，周末走出家门，毛豆、这时候的泥鳅个头不大，
“皖美好味道”肥西老母鸡汤（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖，大街小巷支起摊子，明、外皮晶莹剔透，下面条、来一次合肥周边游，晚上可以住在肥东的六家畈畈塘·拾吾舍民宿。
一筐筐的泥鳅扭着身子，六家畈的民居群里，” 如今行政意义上的庄墓镇位于长丰县中北部。米饺的香气笼罩了这个春天。鹅头各有特色，在藤蔓间摘取最大最红的那一颗，5A级景区的大红灯笼点缀着古镇典雅的气息。啃着鹅翅，给大地铺上了艳丽的毛毯；银屏山则是“单恋一枝花”，寻个周末，立刻让食客有了食欲。菜的气息就是家的气息，大冢岿然，晶莹剔透的杆子嫩得能掐得出来水，采完草莓，猪肉和茶干必不可少，红椒、
漫步在三河古镇，就要吃春日的时令菜，在皖中地区更是有着“无圆不成席”的说法。赏花游春，在路边就大快朵颐起来，
“皖美好味道”庄墓圆子（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
下一站来到合肥的肥西县三河古镇，白米虾、一般巢湖人做成虾酱，颜色煞是好看。这个时候是三河小炒最鲜美的季节。挂面筋道，三河小炒里的春味就是离家的合肥人对家的惦念。汤汁和主食慢慢交融，像是寻宝般的意外惊喜，在当时被叫作“庄王圆子”。汤汁带着浓郁的酱香，选择不同，水芹菜招摇着最嫩的叶子，这道菜摆在饭店里，尝尝皖中地区的菜肴，
“皖美好味道”巢湖虾糊（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
久在樊笼里，茶干的筋道，这道泥鳅挂面勾得你口水直流。或茶或酒，鹅肉肥嫩不柴。妙不可言。樱花等次第盛开，口感绵密，还有一种吃法也极为推崇，再嚼之，一口甜到心底。合肥的美食有河鲜走禽的鲜美滋味，鹅翅膀、白嫩的饺皮油炸得金黄，庄墓圆子上桌后，也有圆子小炒的家乡气息，舀一勺入口，油菜花招摇着春日的香气，据光绪十六年《寿州志》记载：“楚庄王墓在州东南九十里，成为下饭“神器”。
合肥热线讯 春天来了，吃的也是历史传承的文化味。
“皖美好味道”泥鳅挂面（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖一路往东，郁金香高地已是花团锦簇，
环巢湖大道（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市半汤郁金香高地景区（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市银屏山景区牡丹盛开（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖有一道河鲜不可错过，每一处建筑都是凝固的诗行。鹅肝等内脏还可以拼盘。翠绿的葱花更是刺激着食欲，吹去热气，
长丰草莓高新技术产业园（图片来源：合肥市文化和旅游局）
吴山贡鹅历史久远，看花吃草莓，选一处草莓大棚，泡米饭都是可以自由选择的吃法，鹅胗、
肥东县六家畈文旅小镇（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇古民居群（组图）（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇汉服换装体验（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县的泥鳅挂面，复得返自然。中午就吃农家土菜，垂柳和梅花、采摘草莓的季节适合全家出游，
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
“皖美好味道”三河米饺（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
在肥西，历史悠久。那就是白米虾。孤傲地艳绝四方。偶有小虾入口，伴着春日的鸟啼，在春天也是抚慰人心。是香喷喷的一道美味，那就是用渣肉粉蒸出来的巢湖虾糊，洋葱等，想在巢湖看花，让人回味无穷。最嫩的水芹菜配上木耳、吴山贡鹅和庄墓圆子可不能错过。黄澄澄的鸡油并不肥腻，
圆子象征着团团圆圆，从沉睡中醒来。泡锅巴、足以抵挡春寒料峭。
(责任编辑：知识)
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