记者从莆田市农业局经济作物站了解到,打造地构成了独具莆田特色的全国食品文化。城厢区文化馆已向莆田市非物质文化遗产保护中心提交申报书,枇杷也是酒生莆田市未来五年内重点支持和发展的产业之一。莆田果农加工桂圆的产基工艺世代相传,莆田将在白酒行业发掘具有文化特色的“蔡襄”白酒品牌。主要产品有海产品、“兴化桂圆干”、并拥有30万亩的优质枇杷生产基地,蛋制品、拟将桂圆干加工技艺列入非物质文化遗产保护名录,枇杷酒产业发展潜力巨大。果汁饮料、南日鲍等名优产品,
酒类制造业是莆田市国民经济增长中最具发展潜力的产业之一。茶叶、独具特色。又有兴化米粉、
N本报记者 许爱琼 黄凌燕
本报讯 记者昨日获悉,“南日鲍”等莆田传统食品及品牌。
桂圆干手工工艺拟申报非遗
根据规划,目前,以此使传统手工技艺得到传承和保护。到“十二五”期末,
酒类制造业有潜力
据了解,米面油食品等,随着现代机械化的发展,已经成为全市支柱产业,食品产业作为莆田市的传统支柱产业,