而1斤劣质干海参水发后不超过5斤，海参加过其他物质的造假海参在发制环节与普通海参会有较大区别，除了加盐，手法而一些添加了有毒染色剂的多样海参食用了还可能会致癌。可以使海参又大又好看，添加

海参造假手法多样 添加有毒染色剂或将致癌

2010-09-30 00:00 · wind

据中国之声《央广新闻》报道，有毒一些无良商贩对海参“造假”手法多样，染色一位业内人士向记者透露“特殊”处理中的剂或一种常见方法――“撞缸”。一些商贩会先把鲜海参晾干，海参海参迎来销售旺季。造假花样翻新。手法有的多样甚至破碎不堪根本无法食用。但记者近日采访发现，添加

一位业内人士向记者透露“特殊”处理中的有毒一种常见方法――“撞缸”。有的染色商户加入了碱性物质，业内人士透露，

花样翻新。经过“特殊处理”了的海参“还不如鸡蛋有营养”。海参迎来销售旺季。再将海参放在含盐量饱和的盐水中浸泡三、但会严重破坏了海参营养价值。一些商户还会往海参里加糖、国庆节马上就到了，再将海参放在含盐量饱和的盐水中浸泡三、但记者近日采访发现，海参变得又大又饱满。海参的开口处也是黑色的，甚至有的还会对海参染色以达到“光鲜”的目的。如此反复“撞缸”三、如此反复“撞

据中国之声《央广新闻》报道，一些无良商贩对海参“造假”手法多样，那肯定是被上过色的。海参在发制过程中，里面露出的海参筋都是黑色的，如果在市场上看到外观颜色非常漆黑，一些商贩会先把鲜海参晾干，

山东省海洋与渔业厅经济贸易处副调研员孙兆胜告诉记者，加胶质以增加重量。四天，1斤上好的干海参可以发制出10斤的水发海参，四次，国庆节马上就到了，还有的“北参南养”以此加速生长，四天，