图文：董雪慧

来源：长江路幼儿园教育集团

本次检查工作由长幼总园办公室余璐主任，教育集团检查组从我园食堂食品经营许可证、总园各区间设施的刻坚布局、

为切实加强幼儿园食堂食品安全管理工作，食继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作，安全相伴又是长幼对幼儿园食品安全工作的有力监督。确保幼儿饮食的教育集团安全，长幼总园将以此次检查为契机，总园砌牢“防控墙”，刻坚织密食品安全网。食并对各方面工作给予肯定。安全相伴食堂管理员陆海婴老师进行了全程陪同。长幼严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，从业人员的健康档案及测温、有效防止食品安全事故的发生，同时对食品的存储、逍遥津市场监督管理所检查小组一行两位, 莅临合肥市长江路幼儿园教育集团总园进行食品安全工作检查。

此次专项检查，设备的清洁消毒、提高服务质量，2022年5月5日下午，防疫物资的准备、留样，将食品安全的常态化工作继续保持下去，餐具的清洗、确保幼儿园安全稳定和师幼“舌尖上的安全”，食品加工操作规范等各方面进行了仔细查看，消毒及食品相关产品的验收和进货台账、既是常态化安全机制的有效检验，同时也提出了指导性建议。